Le Vignoble est actuellement géré par les 4 Frères Bourdillas.
Philippe, l’aîné, a fait des études de droit avant de revenir sur la propriété familiale pour aider son père. Il se consacre aujourd’hui à la vinification des vins et à leur commercialisation.
François, le second, a fait des études de comptabilité avant de rejoindre l’exploitation familiale. Il s’occupe de la comptabilité et des dossiers administratifs.
Vincent, après avoir suivi des formations en mécanique, a rejoint le vignoble pour se consacrer à la viticulture et à l’atelier de l’exploitation.
Enfin Bernard, le dernier de la fratrie, a suivi des études en viticulture à la Tour Blanche et à Beaune. Il est maintenant en charge des décisions en terme de viticulture et épaule son frère aîné, Philippe, dans le chai à certaines périodes.
Aujourd’hui, la nouvelle génération a rejoint les 4 frères.
Nicolas, fils de Vincent, travaille au sein du vignobles depuis 2008. Il est en charge de l’atelier mécanique et est spécialisé dans les travaux viticoles mécanisés (de la préparation des sols avant plantation aux vendanges).
Cédric, fils de François, prépare un diplôme de BTSA (Brevet de Technicien Agricole) viticulture-oenologie au centre de formation la Tour Blanche.
Marie, fille de Philippe, ingénieur agronome, revient de 9 ans passés en Californie dans l’import de barriques et cuves. Depuis septembre 2015, elle a à sa charge une partie du travail dans le chai et la commercialisation.
Le développement de l’exploitation n’aurait pas été possible sans l’aide précieuse de nos ouvriers. Leur sérieux et leur persévérance ont donné les moyens aux dirigeants d’évoluer afin de proposer des vins de qualité reconnue.
C’est la complémentarité, l’expérience et les qualités de tous les membres qui confèrent à la famille Bourdillas un savoir faire aujourd’hui unique.
